2021年營養師考試基礎知識測試四信息由公共營養師考試頻道提供，更多關于2021年營養師考試基礎知識測試四  

　　1.妊娠期婦女相比于非妊娠期婦女，血漿容積增加約為()，紅細胞數量增加約為()，出現了血液稀釋，稱為孕期生理性貧血。

　　A30-40%，10-15%B40-45%，15-20%C50-60%，20-25%D60-70%，25-30%

　　答：C

　　2.由于腎小球濾過率增加而腎小管吸收能力不能相應增加，可導致妊娠期婦女尿中()排出量增加。

　　A葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素B葡萄糖、鈣、水溶性維生素

　　C氨基酸、水溶性維生素、鈣D葡萄糖、氨基酸、鐵

　　答：A

　　3.對于一般孕婦而言，整個妊娠期母體體重約增加()公斤。

　　A8-10B11.5-16C13-16D18-20

　　答：B

　　4.中國營養學會2000年修訂的(D)RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量()。

　　A0.63MJ(150Kcal)B0.84MJ(200Kcal)C1.05MJ(250Kcal)D1.46MJ(350Kcal)

　　答：B

　　5.中國營養學會推薦妊娠蛋白質增加量是：早期()克/天，中期()克/天，晚期()克/天。

　　A5，15，20B10，15，25C15，20，25D20，25，30

　　答：A

　　6.在各種營養素中，妊娠期間()增加的值較高。

　　A.葉酸、能量、維生素CB.葉酸、鐵、維生素B1

　　C.葉酸、鐵、維生素DD.能量、葉酸、鐵

　　答：C

　　7.妊娠期營養不良將導致母體營養不良性水腫、骨質軟化癥和()。

　　A營養性缺碘B營養性缺鋅C營養性缺硒D營養性貧血

　　答：D

　　8.出生到1周歲，體重增加迅速，1周歲時將增加至出生時的3倍，出生到1周歲稱為()期。

　　A新生兒B嬰兒C嬰幼兒D乳兒

　　答：B

　　9.()是自然界中唯一的營養最全面的食物，是嬰兒最佳食物。

　　A.母乳B.母乳化奶粉C.全營養乳兒糕D.營養米糊

　　答：A

　　10.大部分營養素可通過乳汁提供給嬰兒，但()難以通過乳腺進入乳汁，母乳喂養兒應在出生2-4周后補充和多曬太陽。

　　A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

　　答：D

　　11.純母乳喂養至少()月為最佳。

　　A.滿月B.2-3C.4-6D.12

　　答：C

　　12.學齡前兒童飲食習慣上主要的營養問題是()。

　　A.曝飲曝食B.飲食不定時C.零食過少D.飲食無規律、偏食、零食過多

　　答：D

　　13.學齡前兒童營養素攝取方面的主要問題是()。

　　A.鐵、鋅、維生素的缺乏B.蛋白質能量營養不良C.碘、硒缺乏D.鈣、磷、鉀缺乏

　　答：A

　　14.學齡兒童應該合理食用各類食物，取得平衡膳食，一日中午餐熱量占一日總熱量的()。

　　A.25%B.30%C.35%D.40%

　　答：D